Food Trucks/ Camiones de Comida

ENGLISH (español a continuación)  

Thank you for your interest in La Fiesta del Pueblo 2026, which will be held on Sunday, September 20, 12:00-6:00 pm on Fayetteville St. in downtown Raleigh. To participate in the food vendors section of the festival, you must sell traditional food and drinks from Latin American countries or cultural groups, such as tacos, pupusas, empanadas, arepas, lechón, virgin piña coladas, paletas, etc. Please remember that La Fiesta del Pueblo is dedicated to showing the quality, creativity, and diversity of Latin American culture.  
 
This year we will only accept food trucks. 
 
APPLICATION INSTRUCTIONS 
 
Please fill out this application form directly online by visiting our website: www.elpueblo.org. If you prefer, you can mail the completed application to: El Pueblo, PO Box 27746, Raleigh, NC 27611 or email fiesta@elpueblo.org. 
 
The application deadline is July 15, 2026. 
 
Your application will be reviewed based on the food you are planning to sell. We will contact you by August 4 if your application has been accepted or if we have follow-up questions. Please do not send in a payment before we notify you. If you have been selected to participate, and we do not receive your payment by August 11 or you have not made payment arrangements with our team, your application will be canceled.  
 
We will give priority to businesses that offer options at less than $15.00 per plate. No meal should exceed more than $18.00 a plate. No exceptions. If we find that you are price gouging during the festival or the prices of your products are higher than originally included in your application, you will be asked to leave. You are required to bring pig mats for your food truck the day of the event. See link here! No exceptions! 
 
If you have any questions about the application form or the event, please don’t hesitate to call us at 919-835-1525, ext. 106 or email Monica at monica@elpueblo.org.  
 
We welcome people with disabilities to our festival and work to make things as accessible as possible. For questions about access and accommodations, contact Veronica Aguilar at veronica@elpueblo.org  
 
 
ESPAÑOL 
 
¡Gracias por su interés en La Fiesta del Pueblo 2026, que se dará a cabo el domingo, 20 de septiembre,12:00-6:00 pm en Fayetteville St. en el centro de Raleigh! Para participar en la sección de comida, usted debe vender comida y bebidas típicas de los países latinoamericanos o grupo culturales, tales como tacos, pupusas, empanadas, arepas, lechón, piña coladas vírgenes, helados, etc. Recuerde que La Fiesta del Pueblo se enfoca en resaltar la calidad, creatividad, y diversidad de la cultura latinoamericana.  
 
Este año solo aceptaremos camiones de comida. 
 
INSTRUCCIONES PARA LA SOLICITUD 
 
Por favor, llene la solicitud directamente en línea en nuestro sitio web: www.elpueblo.org. Si prefiere, puede enviarla por correo a: El Pueblo, PO Box 27746, Raleigh, NC 27611.   
 
La fecha límite para la inscripción es el 15 de julio del 2026. 
 
Su solicitud será evaluada según la comida que planea vender, y nos comunicaremos con usted a más tardar el 4 de agosto para avisarle si su solicitud ha sido aprobada, o si tenemos preguntas. Por favor no envíen pago hasta que le avisemos. Si su solicitud es aceptada, y para el 11 de agosto no hemos recibido su pago o no ha hecho un arreglo de pago con nuestro personal, cancelaremos su registro.  
 
Daremos prioridad a los negocios que ofrezcan platos de menos de $15.00. Ningún plato de comida debe costar más de $18.00. No hay excepciones. Si nos damos cuenta de que le ha subido el precio a lo que está vendiendo o que los precios son más altos de lo que se aprobó en su solicitud, tendremos que pedirle que se retire del evento. El menú debe de tener el costo de cada producto en venta visible para el público.  Como requisito para ser escogido como vendedor de comida (camión de comida o lonchera), tendrá que comprar y utilizar las siguientes alfombras en su carro de comida. Tiene que comprar las siguientes alfombras en el siguiente enlace: Favor de comprar lo siguente. No hay excepciones. 
 
Si usted tiene cualquier pregunta acerca de la solicitud o el evento, no dude en llamarnos al 919-835-1525, ext. 106 o monica@elpueblo.org. 
 
Damos la bienvenida a personas con discapacidades a nuestro festival y trabajamos para hacer las cosas lo más accesible posible. Si tiene preguntas sobre el acceso, póngase en contacto con Veronica Aguilar veronica@elpueblo.org
 
 

Terms & Conditions - PLEASE READ IN ITS ENTIRETY. FAVOR LÉALO EN SU TOTALIDAD. La Fiesta del Pueblo Sunday, September 20, 2026 | 12:00 PM – 6:00 PM Fayetteville Street, Raleigh, NC  
 
By applying, participating, attending, or vending at La Fiesta del Pueblo, you agree to the following terms and conditions. These terms are legally binding and intended to ensure a safe, fair, and enjoyable event for all parties involved.  
1. Liability and Hold Harmless Agreement El Pueblo, Inc. and its partners shall not be held liable or responsible for any personal injury, theft, loss, damage, accident, delay, or disruption, whether direct or indirect, caused to any person or property during the event. Participants, vendors, performers, and attendees assume full responsibility for their participation and agree to release, waive, and hold harmless El Pueblo, Inc. and its affiliates, partners, staff, contractors, and volunteers from any and all claims, liabilities, demands, or damages resulting from participation in the event.  
2. No Guarantee of Profit or Exposure Participation as a vendor, performer, or sponsor does not guarantee a return on investment, sales, exposure, or foot traffic. All participants are responsible for their own setup, promotion, and engagement. El Pueblo, Inc. makes no financial promises or commitments beyond the scope of event access and designated vendor space.  
3. Refund and Cancellation Policy This event is a no-refund event. Fees paid for vendor spaces, sponsorships, or other participation are non-refundable and non-transferable under any circumstance, including but not limited to: Weather conditions Scheduling conflicts Event delays or changes Vendor no-shows or cancellations Attendee turnout  
4. Rain or Shine Policy La Fiesta del Pueblo is a rain-or-shine event. The festival will proceed regardless of weather conditions, unless conditions are deemed unsafe by local authorities or event management. No refunds or credits will be issued due to inclement weather. Vendors and attendees are responsible for preparing appropriately, including bringing tent weights, covers, and weather-resistant materials.  
5. Event Regulations & On-Site Conduct All participants and attendees agree to follow all posted signage, onsite staff instructions, and local, state, and federal laws. This includes but is not limited to: Fire code compliance Alcohol regulations Public safety requirements Noise ordinances Waste disposal procedures Failure to comply may result in immediate removal from the event and forfeiture of any participation fees.  
6. Vendor & Booth Guidelines Vendors must stay within their assigned booth space. No open flames are allowed. Propane tanks must be pre-approved and properly secured. Booths must be staffed and operational for the full duration of the event. Vendors must remove all trash and items at the conclusion of the event. Only pre-approved vendors may sell food, merchandise, or services on site. Vendor Parking: After unloading, vendors are required to park in designated areas furthest from the event footprint, preferably in the dirt lot, to allow attendees better access to prime parking.  
7. Smoking Policy Smoking is strictly prohibited on the main event grounds. Smoking is only permitted in the designated parking lot areas. Violators may be asked to leave the premises.  
8. Photography and Media Release By attending or participating in the event, you consent to be photographed or recorded for promotional and archival purposes. El Pueblo, Inc. and its affiliates reserve the right to use any images, video, or audio recordings from the event in marketing, advertising, social media, and other platforms without compensation.  
9. Enforcement and Right to Refuse Event organizers reserve the right to: Refuse entry to any individual, vendor, or entity Remove any person for violation of these terms Shut down any booth or display deemed unsafe or inappropriate Make changes to the event schedule, layout, or logistics as needed Acknowledgement  
 
Your participation in this event signifies that you have read, understood, and agreed to abide by the Terms & Conditions listed above. These rules are in place to protect the safety, fairness, and integrity of the event.  
 
Spanish:  
Términos y Condiciones: La Fiesta del Pueblo Domingo, 20 de septiembre de 2026 | 12:00 PM – 6:00 PM Fayetteville Street, Raleigh, NC Al solicitar, participar, asistir o ser proveedor en La Fiesta del Pueblo, usted acepta los siguientes términos y condiciones. Estos términos son legalmente vinculantes y están destinados a garantizar un evento seguro, justo y agradable para todas las partes involucradas.  
1. Responsabilidad y Acuerdo de Exención de Responsabilidad El Pueblo, Inc. y sus socios no serán responsables por ninguna lesión personal, robo, pérdida, daño, accidente, retraso o interrupción, ya sea directa o indirecta, que afecte a cualquier persona o propiedad durante el evento. Los participantes, proveedores, artistas y asistentes asumen plena responsabilidad por su participación y aceptan liberar, eximir y mantener indemne a El Pueblo, Inc. y a sus afiliados, socios, personal, contratistas y voluntarios de cualquier reclamo, responsabilidad, demanda o daño derivado de su participación en el evento.  
2. Sin Garantía de Ganancias o Exposición La participación como proveedor, artista o patrocinador no garantiza retorno de inversión, ventas, visibilidad ni afluencia de público. Todos los participantes son responsables de su propia instalación, promoción e interacción. El Pueblo, Inc. no ofrece promesas ni compromisos financieros más allá del acceso al evento y el espacio designado para proveedores.  
3. Política de Reembolsos y Cancelaciones Este evento no ofrece reembolsos. Las tarifas pagadas por espacios de proveedores, patrocinios u otras formas de participación no son reembolsables ni transferibles bajo ninguna circunstancia, incluyendo, pero no limitado a: Condiciones climáticas Conflictos de programación Retrasos o cambios en el evento Ausencia o cancelación de proveedores Nivel de asistencia del público  
4. Política de Lluvia o Sol La Fiesta del Pueblo se llevará a cabo con lluvia o sol. El festival continuará independientemente de las condiciones climáticas, a menos que las autoridades locales o la administración del evento determinen que son inseguras. No se otorgarán reembolsos ni créditos debido al mal tiempo. Los proveedores y asistentes son responsables de prepararse adecuadamente, incluyendo traer pesos para carpas, cubiertas y materiales resistentes a las condiciones climáticas.  
5. Regulaciones del Evento y Conducta en el Lugar Todos los participantes y asistentes aceptan seguir toda la señalización publicada, las instrucciones del personal en el lugar y las leyes locales, estatales y federales. Esto incluye, entre otros: Cumplimiento del código contra incendios Regulaciones sobre el alcohol Requisitos de seguridad pública Ordenanzas de ruido Procedimientos de manejo de residuos El incumplimiento puede resultar en la expulsión inmediata del evento y la pérdida de cualquier tarifa de participación.  
6. Normas para Proveedores y Espacios Los proveedores deben permanecer dentro del espacio asignado. No se permiten llamas abiertas. Los tanques de propano deben ser previamente aprobados y estar debidamente asegurados. Los puestos deben estar atendidos y operando durante toda la duración del evento. Los proveedores deben retirar toda la basura y sus pertenencias al finalizar el evento. Solo los proveedores previamente aprobados pueden vender alimentos, mercancía o servicios en el lugar. Estacionamiento para proveedores: Después de descargar, los proveedores deben estacionarse en áreas designadas lo más alejadas posible del área principal del evento, preferiblemente en el lote de tierra, para permitir a los asistentes mejor acceso al estacionamiento principal.  
7. Política de No Fumar Está estrictamente prohibido fumar en el área principal del evento. Solo se permite fumar en las áreas designadas de estacionamiento. Los infractores podrán ser retirados del lugar.  
8. Autorización de Fotografía y Medios Al asistir o participar en el evento, usted autoriza ser fotografiado o grabado con fines promocionales y de archivo. El Pueblo, Inc. y sus afiliados se reservan el derecho de utilizar cualquier imagen, video o grabación de audio del evento en materiales de mercadeo, publicidad, redes sociales y otras plataformas sin compensación.  
9. Cumplimiento y Derecho de Admisión Los organizadores del evento se reservan el derecho de: Negar la entrada a cualquier individuo, proveedor o entidad Retirar a cualquier persona por violar estos términos Cerrar cualquier puesto o exhibición que se considere insegura o inapropiada Realizar cambios en el horario, diseño o logística del evento según sea necesario.

Su participación en este evento significa que ha leído, comprendido y aceptado cumplir con los Términos y Condiciones establecidos anteriormente. Estas normas están vigentes para proteger la seguridad, la equidad y la integridad del evento.